Liste des Ingrédients: 250 ml de lait 1 gousse de vanille 2 jaunes d’oeuf 25 g de sucre 20 g de poudre à crème ou de maïzena 20 g de beurre Etapes de la recette: Porter à ébullition 200 ml de lait avec la gousse et 10 g de sucre. Eteindre le feu et laisser infuser 10 minutes, Mélanger la poudre à crème avec les 15 g de sucre restant. Ajouter les jaunes d’oeuf et les 50 ml de lait. Mélanger jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Sortir et gratter la gousse de vanille pour...